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2013年6月27日木曜日

お食い初め メニュー


お食い初めとは▼
赤ちゃんの祝いの行事のひとつで、
生まれて百日または百二十日目に
初めて母乳やミルク以外の食べ物を用意し、
食べさせる真似をします。赤ちゃんの健やかな成長と、
【一生食べ物に困らないようにと】願う日本の伝統的な儀式です。
 『お食い初め』は平安時代の五十日(いか)、百日(ももか)の儀式。
また、魚や魚肉を食べさせる、魚味始め(まみはじめ)という儀式から
始まったと伝えられています。
地方によっては百十日目におこなうところもあります。








お食い初め料理▼
楽天市場の、お食い初め料理












これ一つでお食い初めの儀式が出来ます。
お食い初め料理+焼き鯛+お吸い物+
歯固めの石+お食い初めのやり方の説明書付き。

詳しくはこちら >> お食い初め料理






お客様のご感想▼


  料理はハマグリのお吸い物が特に美味しかったです。
  鯛飯のレシピに少しアレンジして作りましたが、
  臭みもなかったですし、すごく美味しく出来ました。
  娘のために奮発して良かったです。


  第一子のお食い初めに利用しました。
  1万円はちょっと高めだと思いましたが、
  お祝いごとですし奮発しました。
  おかずは量が少ないかなと見た目思いました が、
  鯛と一緒に食べるとお腹いっぱいになりました。
  おかずのほうはちょっと塩辛いものが多かったので
  (たぶん配送の関係で腐らないようにでしょう…)、
  塩 分の取りすぎが気になりました。
  鯛は大きくて豪華、身の味もとてもよく鯛めしにしようかと思っていましたが
  主人が全部食べてしまいました。
  お食い初めの手 順の紙も入っていて助かりました。
  額縁は大きすぎるので色紙サイズでも良いかと思いました。


  最初は義姉が姪の為にお食い初めをしていたのを義母から教えていただき
  長男の時に義母がここで購入していただきました。
  次男にも同様にしてあげたかったので今回は自分で発注しました。
  少し値段はしますが、やってよかったなぁと思います。
  そして鯛飯がめちゃくちゃおいしい。何度でも食べたいくらいのものです。
  他の料理もおいしくておすすめです。



更に詳しくはこちら >> お食い初め料理
























































































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2013年6月12日水曜日

お食い初め

お食い初め(おくいぞめ)とは、生後100日目で ヾ( ̄∇ ̄=ノ
つまり歯が生え始める頃の赤ちゃんの行事で ヾ( ̄∇ ̄=ノ
ヾ( ̄∇ ̄=ノ 赤ちゃんがこの先一生食べ物に困らないようにという願いをこめて
食べ物を食べさせる儀式です ヾ( ̄∇ ̄=ノ
また、歯が生えるくらいに成長したことを祝う意味もあります ヾ( ̄∇ ̄=ノ
地域によっては100日目でなく、ヾ( ̄∇ ̄=ノ
110日目や120日目とするところもあるようですが、
いずれも目安であり、ご家庭の都合に合わせて行ってよいでしょうヾ( ̄∇ ̄=ノ

ヾ( ̄∇ ̄=ノお食い初めには色々な呼び名があり、
【食べ始め】、【真魚始め(まなはじめ)】、
箸を始めて使うという意味で【箸揃え】、【箸始め】、
また時期が生後100日目頃であることから【百日の祝い(ももかのいわい)】、
「歯がため」と呼ぶ地域もあります。

伝統に従った正式な献立は、一汁三菜の祝い膳で、
内容は以下のようになっています ヾ( ̄∇ ̄=ノ
・鯛などの尾頭 ・赤飯 ・煮物 ・香の物 ・吸い物(すまし汁)



↓ これ一つでお食い初めの儀式が行えます。
お食い初め料理
お食い初め料理・歯固めの石・
焼き鯛29cm・お食い初めやり方の説明書






























































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